
Mini Marmer Cake
12
30-45 minuten
15-20 minuten
Verhoog je bakvaardigheden met deze Mini Marmer Cakes - een heerlijke fusie van lichte en donkere beslag, resulterend in een betoverende swirl. Geniet van deze miniatuur wonderen die niet alleen visueel aantrekkelijk zijn, maar ook een traktatie voor je smaakpapillen. De zachte, luchtige textuur en het heerlijke samenspel van vanille- en cacaosmaken maken elke hap een moment van pure vreugde. Bak een batch voor je volgende bijeenkomst en zie de blijdschap die deze kleine lekkernijen bij je gasten teweegbrengen. Laat je creativiteit de vrije loop en serveer deze mini marmer cakes om een vleugje elegantie aan je dessertaanbod toe te voegen. Geniet van de stralende glimlachen van je gasten terwijl ze deze mini wonderen waarderen.
Ingrediënten
blank
- - 150 g zachte boter
- - 150 g suiker
- - 3 eieren (maat M)
- - 200 g bloem
- - 2 tl bakpoeder
- - 3 el melk
- - 2 el cacao
- - 1 tl vanille-extract
Routebeschrijving
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de mini Gugelhupf-vormen goed in en bestuif ze licht met bloem.
In een kom, klop de zachte boter en suiker romig. Voeg de eieren één voor één toe terwijl je blijft mixen. Roer het vanille-extract erdoor.
Mix de bloem met het bakpoeder en voeg dit toe aan het ei-boter mengsel. Meng goed tot er een glad beslag ontstaat.
Verdeel het beslag in twee helften. Meng cacao en melk door één helft.
Schep om en om porties van het lichte en donkere beslag in elke holte van de Gugelhupf-vorm, vul ze tot ongeveer 2/3.
Gebruik een dunne stok om door het beslag te swirl om een gemarmerd effect te creëren.
Bak de mini marmer cakes in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 15-20 minuten of tot ze goudbruin en volledig gebakken zijn.
Laat de mini marmer cakes iets afkoelen voordat je ze uit de vormen haalt. Bestuif ze met poedersuiker naar wens voor het serveren.
Mini Marmer Cake Vragen
Verder lezen
heerlijk, getest en klaar om te inspireren
Ontdek 400+ Heerlijke Gerechten
Wil je iets exclusievers?
Ons Recepten E-Book






















