Porties
Bakvorm
cm
cm
Eenheden
Baktijd
50 minuten
Ingrediënten
Bereiding
-
1
Vet de cakevorm in en bestuif hem licht met bloem, of bekleed hem met bakpapier.
-
2
Klop de boter, suiker, vanille en het zout luchtig en romig.
-
3
Voeg de eieren één voor één toe en meng na elke toevoeging goed door.
-
4
Meng de bloem, het bakpoeder, de kaneel en de gemalen hazelnoten door elkaar.
-
5
Meng de droge ingrediënten afwisselend met de melk kort door het botermengsel tot een glad beslag. Niet te lang doorroeren.
-
6
Schep het beslag in de voorbereide cakevorm en strijk de bovenkant glad. Strooi het hazelnootschaafsel en de pure chocoladedruppels over het beslag.
-
7
Bak de cake op 175°C (350°F), boven- en onderwarmte, in ongeveer 50-60 minuten gaar. De baktijd kan per oven iets verschillen. Doe de satéprikkertest.
-
8
Laat de cake ongeveer 10-15 minuten in de vorm rusten, stort hem daarna en laat hem volledig afkoelen.
-
9
Bestuif de cake vlak voor het serveren licht met poedersuiker.
Video
heerlijk, getest en klaar om te inspireren
