Sütemények

Speculoos Zsemle

Name: Speculoos Zsemle
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 220 g sima liszt; 20 g cukor; Egy csipet só; 5 g száraz élesztő; 100 ml meleg tej; 30 g olvasztott vaj; 1 tojás; Speculoos Krém

Készülj fel, hogy kielégítsd az édes vágyakat ezekkel a visszautasíthatatlan Speculoos Zsemlékkel! Ezek a csodás finomságok puha, foszlós tésztát kombinálnak a gazdag Speculoos krémmel,...

4.0 (1)

Megosztás

Adag

6 adag

Előkészítés 60 perc

Sütés 20 perc

Hozzávalók

A Tésztához
220 g sima liszt
20 g cukor
Egy csipet só
5 g száraz élesztő
100 ml meleg tej
30 g olvasztott vaj
1 tojás
A Töltelékhez
Speculoos Krém

Elkészítés

A Tésztához
1
Egy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sót és a száraz élesztőt.
2
Add hozzá a meleg tejet, és jól keverd össze.
3
Add hozzá az olvasztott vajat és a tojást. Gyúrd a tésztát enyhén lisztezett felületen simára.
4
Fedd le a tésztát, és hagyd meleg helyen kb. 1 órán át kelni, amíg a duplájára nő.
5
Nyújtsd ki a tésztát téglalap alakúra egy lisztezett felületen.
6
Egyenletesen kend el a Speculoos Krémet a tésztán.
7
Vágd a tésztát 2-3 centiméter széles csíkokra.
8
Tekerd fel a csíkokat, és helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
9
Fedd le a tepsit, és hagyd a tésztát további 30 percig kelni.
10
Melegítsd elő a sütőt 175 Celsius-fokra, és süsd a Speculoos Zsemléket körülbelül 20 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek.
11
Vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni.
12
Szórd meg a Speculoos Zsemléket porcukorral.