Adag
Mértékegység
Sütés
12 perc
Hozzávalók
- A tésztához és a morzsához
- A töltelékhez
Elkészítés
-
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F), alsó-felső sütés. A tepsit béleld ki sütőpapírral.
-
2
Keverd össze a lisztet, a cukrot és a sót. Morzsold bele a hideg vajat, amíg morzsalékos nem lesz, majd keverd hozzá a vaníliát.
-
3
A morzsa kb. ⅔ részét nyomkodd erősen a tepsi aljába. Süsd elő 12-15 percig.
-
4
A joghurtot, a tojást, a kukoricakeményítőt és a cukrot keverd habverővel simára.
-
5
A lekvárt keverd át röviden, hogy sima legyen, majd forgasd bele a joghurtos masszába (vagy csak lazán húzd bele márványos hatásért).
-
6
Öntsd a tölteléket az elősütött alapra, és szórd a tetejére a maradék morzsát.
-
7
Süsd 30-35 percig, amíg aranybarna lesz, és a közepe még kicsit remeg.
-
8
Szeletelés előtt hagyd teljesen kihűlni. Nagyon krémes, gyümölcsös és szépen rétegzett - igazi cukrászdai finomság
Video
ízletes, kipróbált és inspiráló
