Morzsás sütemény

Eper Morzsák

Name: Eper Morzsák
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 65g olvasztott vaj; 100g finomliszt; 50g cukor; 30g zabpehely; 250g eper, megtisztítva és szeletelve; Porcukor a szóráshoz

Strawberry Crumbles

Merülj el az Eper Morzsák édes ízében, egy könnyű desszert, amely tökéletes bármilyen alkalomra. Ez a desszert friss, lédús eperrel és vajas, morzsás tetejével...

2.3 (3)

Megosztás

Adag

6 adag

Előkészítés 20 perc

Sütés 30 perc

Hozzávalók

A Morzsához
65g olvasztott vaj
100g finomliszt
50g cukor
30g zabpehely
250g eper, megtisztítva és szeletelve
Porcukor a szóráshoz

Minden ehhez a recepthez

Sütőforma-szett + tanfolyam & E-könyv 89,90 €

Megnézem

Elkészítés

1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (356°F) légkeveréses üzemmódban.
2
Egy tálban keverd össze az olvasztott vajat, a lisztet, a cukrot és a zabpelyhet, amíg morzsás állagú keveréket nem kapsz.
3
Nyomj körülbelül 2 evőkanálnyi morzsás keveréket minden muffin forma aljába, hogy szilárd alapot képezz.
4
Helyezd a szeletelt epreket minden forma közepébe, majd tedd rá a morzsás keverék egy másik rétegét.

Semmi sem ragad le. Minden könnyen kijön.

A süti mindig tisztán kijön a formából.

Dupla kerámia tapadásmentes bevonat, PFAS-mentes
Alumíniumozott acél 10 év garanciával
1 év sütőtanfolyam + e‑könyv benne van

Sütőforma-szett + tanfolyam & E-könyv · 89,90 €

Megnézem a szettet

5
Süsd az epres morzsasütiket az előmelegített sütőben körülbelül 30 percig, vagy amíg a morzsa aranybarna nem lesz, és az eper megpuhul.
6
Hagyd az epres morzsasütiket kihűlni, mielőtt óvatosan eltávolítanád őket a muffin formákból.
7
További édes ízért szórd meg az epres morzsasütiket porcukorral (opcionális).

Video

Food with Style Baking Club

Süsd meg lépésről lépésre, videóval

Sütőkurzus 9 modullal és 34 videóleckével
1:1 chat a Food with Style Baking Chef-fel
Community chat és e-könyv 100 recepttel

Fedezd fel a Baking Clubot

Havonta már 8,33 € összegtől (évi 99,90 €)

1 év benne van a Sütőforma-szett + tanfolyam & E-könyv csomagban

FAQ

Kérdések a Strawberry Crumbles kapcsán

Melyek a Strawberry Crumbles recept fő hozzávalói, és hogyan járulnak hozzá a végeredményhez?

A fő összetevők az olvasztott vaj, a finomliszt, a cukor, a zabpehely és a friss eper. Az olvasztott vaj kötőanyagként működik és nedvességet ad, míg a liszt szerkezetet biztosít. A cukor édességet és színt ad, ahogy karamellizálódik, a zabpehely textúrát visz bele, az eper pedig természetes édességet és ízt ad.

Hogyan készíthetem gluténmentesre a Strawberry Crumbles-t, és milyen cseréket használjak?

A finomlisztet helyettesítheted gluténmentes finomlisztkeverékkel, amely xantángumit tartalmaz. Ügyelj rá, hogy a zabpehely tanúsítottan gluténmentes legyen, a többi hozzávalót, például a vajat, a cukrot és az epret pedig változtatás nélkül használhatod.

Használhatok fagyasztott epret friss helyett a Strawberry Crumbles-hez?

Igen, a fagyasztott eper kényelmes alternatíva. Előbb olvaszd ki, és öntsd le a felesleges levet, hogy megmaradjon a desszert állaga, mert sütés közben több nedvességet engedhet ki.

Mit tálaljak a Strawberry Crumbles mellé, hogy még jobb legyen a desszertélmény?

A Strawberry Crumbles-t párosítsd vaníliafagylalttal, tejszínhabbal vagy egy kanálnyi mascarpone sajttal a plusz krémességért. Egy kis csokoládészósz vagy friss mentalevelek is fokozhatják a látványt és az ízt.

Hogyan tárolhatom a megmaradt Strawberry Crumbles-t, és meddig marad friss?

A megmaradt Strawberry Crumbles-t tárold légmentesen záródó dobozban, szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig, vagy hűtőben 4-5 napig. Hosszabb tároláshoz fagyaszd le egyenként becsomagolva legfeljebb 3 hónapra.

ízletes, kipróbált és inspiráló