Adag
Mértékegység
Sütés
16 perc
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A vajat, a joghurtot, a napraforgóolajat, a tojássárgáját, a porcukrot, a vaníliát és a sót keverd simára.
-
2
Add hozzá a sütőport és fokozatosan a lisztet, amíg puha, de jól formázható tésztát nem kapsz.
-
3
A málnalekvárt és a darált mandulát keverd össze, hogy krémes, nyomózsákból kinyomható tölteléket kapj. Töltsd a tölteléket nyomózsákba.
-
4
Formázz a tésztából 22-24 golyót, egyenként kb. 25 g-osat.
-
5
Mindegyik golyót lapítsd meg kissé, és nyomj a közepébe egy mély mélyedést.
-
6
Nyomd a tölteléket a mélyedésekbe.
-
7
Tedd a kekszeket 10-15 percre hűtőbe, hogy sütés közben megtartsák a formájukat.
-
8
Süsd 175°C (350°F) fokon, alsó-felső sütéssel, kb. 16-20 percig. A kekszek teteje maradjon inkább világos.
-
9
Hagyd a kekszeket teljesen kihűlni, hogy megszilárduljanak, majd bőségesen szórd meg porcukorral.
Video
ízletes, kipróbált és inspiráló
