Name: Narancsos Sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 adag
Ingredients: 150 g puha vaj; 180 g cukor; 3 tojás (M méret); 200 g búzaliszt (405-ös típus); 1 teáskanál sütőpor; 1 csipet só; 1 kezeletlen narancs (héj és lé); 80 ml frissen facsart narancslé; 1 teáskanál vanília kivonat; 100 g porcukor; 2-3 evőkanál narancslé

Elkészítés

1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (felső/alsó hő). Kenj ki egy téglalap alakú tepsit (10 x 20 cm) és enyhén lisztezd be, vagy béleld ki sütőpapírral.
2
A puha vajat a cukorral verd össze körülbelül 3-4 percig, amíg krémes nem lesz.
3
Fokozatosan add hozzá a tojásokat, folyamatosan keverve, amíg habos nem lesz.
4
Egy külön tálban keverd össze a lisztet, sütőport és sót.
5
Add hozzá a narancshéjat és a vanília kivonatot a vaj-tojás keverékhez.
6
Felváltva add hozzá a lisztkeveréket és 80 ml frissen facsart narancslevet a tésztához, keverve, amíg minden jól össze nem áll.
7
Öntsd a tésztát az előkészített téglalap alakú tepsibe, és simítsd el.
8
Süsd a süteményt az előmelegített sütőben körülbelül 35-40 percig. Ellenőrizd egy fakanállal - ha tisztán kijön, a sütemény kész.
9
Hagyd a süteményt kicsit hűlni a tepsiben, majd fordítsd ki egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
10
Keverd össze a porcukrot 2-3 evőkanál narancslével, hogy sima mázat kapj.
11
Öntsd a mázat a kihűlt süteményre.