Adag
Mértékegység
Előkészítés
40 perc
Sütés
20 perc
Hozzávalók
- A tésztához
Elkészítés
-
1
Terítsd ki a leveles tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsire.

-
2
Gyúrd össze a marcipánt a tojásfehérjével, a darált mandulával és a porcukorral, amíg egynemű masszát nem kapsz.

-
3
Kend el egyenletesen a marcipános masszát a leveles tésztán, a széleknél hagyj egy kis helyet.

-
4
Hajtsd rá a leveles tésztát a marcipános masszára, és nyomkodd le enyhén.

-
5
Vágd a tésztát 5 csíkra, majd vágd át középen is, így 10 darabot kapsz. Csavard meg magában mindegyik csíkot, hogy masni formát kapj.

-
6
Tedd a süteményeket sütőpapírral bélelt tepsire.

-
7
Keverd el a tojássárgáját a tejjel, és kend meg vele a süteményeket.

-
8
Szórd meg mandulaforgáccsal.

-
9
Süsd előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 15-20 percig, amíg aranybarna nem lesz.
-
10
Vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni. Szórd meg porcukorral.
Video
Marzipan Pastry Questions








