Málna Tészta

Elkészítés

1. 1
   Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (felső/alsó hő). Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2. 2
   Nyújtsd ki a leveles tésztát, és vágd egyenlő négyzetekre (kb. 10 x 10 cm).
3. 3
   Vágd be a négyzetek széleit éles késsel, félig a középpontig, de ne vágj át teljesen, hogy 1 cm-es peremet képezz.
4. 4
   Egy tálban keverd össze a túrót, a cukrot és a vanília kivonatot. Helyezz egy evőkanálnyi túrókeveréket minden négyzet közepébe.
5. 5
   Helyezz kb. 5 málnát a túrókeverék tetejére minden négyzet közepén.
6. 6
   Hajtsd a vágott széleket a négyzetek közepére, hogy a sarkok találkozzanak, így a málnákat szirmokként körbeöleled.
7. 7
   Nyomd meg a széleket egy kicsit, hogy sütés közben ne nyíljanak ki.
8. 8
   Verd fel a tojást, és kend meg vele a tésztákat. Süsd a tésztákat az előmelegített sütőben kb. 15-20 percig, amíg aranybarnák és megemelkedettek.
9. 9
   Hűlés után opcionálisan szórd meg porcukorral, és élvezd!