Sušenky s otiskem prstu
Sušenky

Sušenky s otiskem prstu

Thumbprint Cookies

Vstup do okouzlujícího světa dezertů s naším snadným receptem na sušenky s otiskem prstu. Tyto lahodné pochoutky jsou ideální pro jakoukoli příležitost, kombinující máslovou...

4.0 (4)
Sdílet
Porce
7 porcí
Příprava 40 minut
Pečení 15 minut

Suroviny

  • Na sušenky

Vše pro tenhle recept

Sada na pečení + kurz & E-kniha 89,90 €
Zobrazit

Postup

  1. 1
    Zpracuj mouku, máslo nakrájené na malé kousky, moučkový cukr, vanilkový extrakt a špetku soli do hladkého těsta.
  2. 2
    Zabal těsto do potravinové fólie a dej ho chladit na přibližně 30 minut.
  3. 3
    Předehřej troubu na 180 stupňů Celsia.
  4. 4
    Vytvoř z těsta malé kuličky a umísti je na plech vyložený pečicím papírem.
  5. 5
    Pomocí prstu nebo konce dřevěné lžíce udělej do každé kuličky důlek.

Nic se nepřichytí. Všechno jde snadno ven.

Koláč vyjde z formy čistě, pokaždé.

  • Dvojitá keramická nepřilnavá vrstva, bez PFAS
  • Hliníkovaná ocel s 10letou zárukou
  • 1 rok kurzu pečení + e‑kniha v ceně

Sada na pečení + kurz & E-kniha · 89,90 €

Zobrazit sadu
  1. 6
    Důlky naplň džemem.
  2. 7
    Peč sušenky v předehřáté troubě přibližně 12-15 minut.
  3. 8
    Vyjmi z trouby a nech vychladnout, dokud neztuhnou.
  4. 9
    Před podáváním posyp moučkovým cukrem.

Video

Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Upeč to krok za krokem s videem

Modul z kurzu, který k tomu sedí: Těsto na cookies

  • Kurz pečení s 9 moduly a 34 videolekcemi
  • 1:1 chat s Food with Style Baking Chef
  • Community chat a e-book se 100 recepty
Objev Baking Club

Od 8,33 € měsíčně (99,90 € ročně)

1 rok v ceně Sady na pečení + kurz & E-kniha

FAQ

Otázky k Thumbprint Cookies

Thumbprint Cookies si získaly své místo jako oblíbená dobrota mezi milovníky pečení díky jedinečnému vzhledu, univerzálnosti chutí, jednoduchým surovinám a snadnému pečení.

Rozhodně! Jedna z nejlepších věcí na Thumbprint Cookies je univerzálnost náplní, hodí se různé marmelády a dokonce i čokoládové nebo arašídové náplně.

Pro dokonalou strukturu změkči máslo, těsto příliš nemíchej, před pečením ho nech odpočinout v chladu a hlídej dobu pečení.

Pro zdobení si můžeš poprášit moučkovým cukrem, pokapat rozpuštěnou čokoládou, obalit v nasekaných ořeších nebo přidat posypky pro hezčí vzhled.

Vychladlé sušenky ulož do vzduchotěsné krabičky při pokojové teplotě asi na týden, nebo zamraz nepečené kuličky těsta až na tři měsíce.