Sušenky

Mango Sušenky

Name: Mango Sušenky
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 2 vaječné žloutky; 150 g měkkého másla; 45 g moučkového cukru; 20 g kukuřičného škrobu; 1 lžička vanilkového extraktu; 250 g hladké mouky; Mango džem/konzervace

Potěšte své smysly blaženým pobytem v srdci tropického ráje s našimi Mango Sušenkami. Představte si sluncem políbený sad, kde vůně zralých mangoů visí ve...

4.5 (4)

Sdílet

Porce

20 porcí

Příprava 45-60 minut

Pečení 25 minut

Suroviny

2 vaječné žloutky
150 g měkkého másla
45 g moučkového cukru
20 g kukuřičného škrobu
1 lžička vanilkového extraktu
250 g hladké mouky
Mango džem/konzervace

Postup

1

V misce vyšlehejte máslo pokojové teploty a moučkový cukr dohromady.
2

Přidejte vaječné žloutky a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
3

Postupně přidávejte kukuřičný škrob a mouku, hněťte, dokud nevznikne hladké těsto, které se nelepí na ruce. Podle potřeby upravte množství mouky.
4

Předehřejte troubu na 180 °C.
5

Vytvořte stejně velké malé kuličky těsta (asi 20).
6

Udělejte otisk palce na každém kousku těsta a použijte nůž nebo formu k vyřezání okrajů, abyste vytvořili tvar květiny.
7

Vytlačte důlek do středu každého tvaru.
8

Naplněte důlky mango džemem nebo konzervací.
9

Položte sušenky na plech a pečte v předehřáté troubě asi 25 minut, dokud nezezlátnou.
10

Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na mřížce.