Kuličky z kokosu
Sušenky

Kuličky z Kokosu

Coconut Balls

Ponoř se do lahodného světa snadných dezertů s těmito vynikajícími kuličkami z kokosu! Ideální jako sladká pochoutka pro jakoukoli příležitost, tyto lahodné kousky nabízejí...

5.0 (1)
Sdílet
Porce
7 porcí
Příprava 20 minut
Pečení 0 minut

Suroviny

  • na kuličky z kokosu

Vše pro tenhle recept

Sada na pečení + kurz & E-kniha 89,90 €
Zobrazit

Postup

  1. 1
    Rozdrť máslové sušenky.
  2. 2
    V míse smíchej rozdrcené máslové sušenky s kokosovým mlékem, kokosovými vločkami, moučkovým cukrem a vanilkovým extraktem, dokud nevznikne homogenní směs.
  3. 3
    Tvaruj směs na malé kuličky a obal je v dalším kokosovém mléce a kokosových vločkách, aby byly rovnoměrně pokryté.

Nic se nepřichytí. Všechno jde snadno ven.

Koláč vyjde z formy čistě, pokaždé.

  • Dvojitá keramická nepřilnavá vrstva, bez PFAS
  • Hliníkovaná ocel s 10letou zárukou
  • 1 rok kurzu pečení + e‑kniha v ceně

Sada na pečení + kurz & E-kniha · 89,90 €

Zobrazit sadu
  1. 4
    Nech kuličky z kokosu zpevnit v lednici alespoň 1-2 hodiny.
  2. 5
    Užij si tyto lahodné kuličky z kokosu jako jednoduchou a chutnou pochoutku!

Video

Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Upeč to krok za krokem s videem

Modul z kurzu, který k tomu sedí: Těsto na cookies

  • Kurz pečení s 9 moduly a 34 videolekcemi
  • 1:1 chat s Food with Style Baking Chef
  • Community chat a e-book se 100 recepty
Objev Baking Club

Od 8,33 € měsíčně (99,90 € ročně)

1 rok v ceně Sady na pečení + kurz & E-kniha

FAQ

Otázky ke Coconut Balls

Coconut balls se dělají hlavně z celozrnných máslových sušenek, kokosového mléka, kokosových vloček, moučkového cukru a vanilkového extraktu. Pokud si chceš se sladkostí pohrát, můžeš moučkový cukr nahradit přírodním sladidlem, třeba medem, javorovým sirupem, nebo náhražkou cukru, jako je stevia. Navíc zkus místo máslových sušenek použít ovesné sušenky, dodají příjemný ovesný tón a přitom zachovají podobnou chuť a texturu.

Aby byly coconut balls dokonale pevné a ne příliš lepivé, je důležité pečlivě dodržet krok s chlazením. Po přípravě směsi dej coconut balls do lednice aspoň na 1-2 hodiny, aby tuky a pojivé vlastnosti ztuhly. Pokud je směs příliš lepivá, nech ji před tvarováním chladit asi 30 minut.

Jasně! Coconut balls jsou univerzální a dají se obměňovat. Můžeš přidat kakao pro čokoládovou chuť, nasekané ořechy pro křupavost, kousky ananasu nebo pomerančovou kůru pro tropický nádech a špetku skořice nebo kardamomu pro kořenitost. Jen dej pozor, aby výrazné chutě nepřebily chuť kokosu.

Coconut balls můžeš podávat při různých příležitostech, třeba na narozeninách, vánočních večírcích a velikonočních setkáních. Taky jsou skvělou svačinou k odpolednímu čaji, pochoutkou na piknik a báječně se hodí na posezení, kam každý něco přinese, i na nenucená setkání, a vyhoví i různým dietním potřebám.

Aby si coconut balls zachovaly čerstvost a chuť, ukládej je do vzduchotěsné krabičky v lednici až na týden. Pro delší uchování je zamraz v jedné vrstvě v krabičce vhodné do mrazáku a oddělené pečicím papírem. Rozmrazuj je v lednici nebo při pokojové teplotě, až na ně dostaneš chuť.