Sušenky s zázvorovou marmeládou

Postup

1. 1
   V míse vyšlehejte změklé máslo s práškovým cukrem, dokud nevznikne krémová směs.
2. 2
   Přidejte vanilkový extrakt a dobře promíchejte, aby se uvolnila lahodná vůně.
3. 3
   Začněte přidávat vejce a důkladně promíchejte, dokud se vše dobře nespojí a směs nebude hladká.
4. 4
   Postupně přidávejte hladkou mouku a zpracovávejte ji do měkkého těsta. Přidejte více mouky podle potřeby, abyste dosáhli správné konzistence pro válení nebo plnění.
5. 5
   Naplněte těsto do cukrářského sáčku s požadovanou špičkou.
6. 6
   Nechte odpočívat v lednici asi 20 minut, aby se s ním lépe pracovalo.
7. 7
   Předehřejte troubu na 180 °C (přibližně 355 °F) s ventilátorem, aby se sušenky dokonale upekly.
8. 8
   Naneste těsto na plech vyložený pečicím papírem a vytvořte požadované tvary. Nechte svou kreativitu volně plynout!
9. 9
   Vytvořte malou prohlubeň v každé sušence a naplňte ji zázvorovou marmeládou pro extra chuť.
10. 10
    Pečte sušenky v předehřáté troubě asi 20 minut, nebo dokud nezískají světle zlatavou barvu.
11. 11
    Jakmile sušenky vyndáte z trouby, nechte je zcela vychladnout na mřížce, aby si udržely křupavou strukturu.