Porce
Forma
cm
cm
Jednotky
Příprava
20 minut
Pečení
35 minut
Suroviny
- Na korpus
- Na quarkovou náplň
Postup
- Na korpus
-
1
Předehřejte troubu na 180°C a vyložte formu na koláč o průměru 24-27 cm pečicím papírem.
-
2
Ve míse vyšlehejte vejce, cukr a sůl do pěny. Přidejte rostlinný olej a mléko a dobře promíchejte.
-
3
Smíchejte mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr a vmíchejte do směsi vajec a cukru. Vše dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
-
4
Na quarkovou náplň
-
5
V jiné míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr, kukuřičný škrob a vanilkový extrakt.
-
6
Naplněnou směs tvarohu vložte do cukrářského sáčku a na koláč vytlačte rovné pruhy.
-
7
Pečte koláč Quarkgitter v předehřáté troubě 30-35 minut, dokud nezíská zlatavou barvu a okraje se neodtáhnou od formy.
-
8
Vyjměte koláč z trouby a nechte vychladnout před podáváním.
Video
chutné, vyzkoušené a plné inspirace
