Vanilyalı Yoğurtlu Donut Tarifi

Hazırlanışı

1. Kekler için
2. 1
   Fırını 180°C (350°F) derecede ısıtın. 12 gözlü kalıbı (kalp, donut, çiçek ve kek kalıbı şekilleri) yağlayıp unlayın
3. 2
   Yumuşamış tereyağı ile toz şekeri açılıp kabarana kadar çırpın
4. 3
   Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra iyice çırpın
5. 4
   Yoğurdu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın
6. 5
   Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın
7. 6
   Un karışımı ile sütü dönüşümlü olarak azar azar tereyağlı-yumurtalı karışıma ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın
8. 7
   Hamuru hazırladığınız kalıplara eşit şekilde paylaştırın
9. 8
   Önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika, batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin
10. 9
    Fırından çıkarın, kalıpta 5 dakika dinlendirin, ardından tel ızgaraya alın
11. Vanilyalı sos için
12. 10
    Pudra şekerini bir kaba eleyin
13. 11
    Sütü ve vanilya özütünü ekleyip pürüzsüz bir sos olana kadar karıştırın
14. 12
    Sosu soğuyan keklerin üzerinde gezdirin ve dilediğiniz gibi süsleyin.