Porsiyon
Kalıp
cm
cm
Birimler
Pişirme
40 dakika
İçindekiler
- Üzerini Yağlamak ve Süslemek İçin
Hazırlanışı
-
1
Fırını 180 °C (350 °F) alt/üst ısıtmada ya da 160 °C (320 °F) turbo ayarında ısıt. 19 cm (7.5 inch) kek kalıbını yağla veya pişirme kâğıdı ser.
-
2
Tereyağı ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırp. Yumurtaları birer birer ekle ve her seferinde iyice karıştır.
-
3
Unu kabartma tozuyla karıştır, tereyağlı-yumurtalı karışımın üzerine ele ve pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştır.
-
4
Elmaları soy, çekirdeklerini çıkar ve doğra. Elma parçalarını hamura nazikçe, eşit şekilde dağılacak biçimde yedir.
-
5
Hamuru hazırladığın kalıba dök, üzerini düzelt ve doğranmış fındıkları serp. Yaklaşık 40–45 dakika pişir.
-
6
Kek daha sıcakken üzerine biraz tereyağı sür ve pudra şekeri serp.
-
7
Soğuduktan sonra kalıptan çıkar, istersen üzerine biraz daha pudra şekeri serp ve afiyetle ye. Meyvemsi tazeliği ve çıtır fındık dokunuşuyla harika ıslak bir elmalı kek – sade, klasik ve her zaman baş tacı!
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
