Görünmez Elmalı Kek

Hazırlanışı

1. 1
   Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Kek kalıbını eritilmiş tereyağı ile yağlayın ve hafifçe unlayın.
2. 2
   Bir kasede yumurtaları çırpın, şekeri ekleyin ve karışım krema kıvamına gelene kadar iyi karıştırın.
3. 3
   Yumurta-şeker karışımına vanilya özütü ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Her şey iyice karışana kadar karıştırmaya devam edin.
4. 4
   Un, kabartma tozu, tuz ve tarçını ekleyin. Tüm malzemeler sadece karışana kadar nazikçe karıştırın. Aşırı karıştırmaktan kaçının.
5. 5
   Elma dilimlerini hamura ekleyin ve hamurun içinde eşit dağılım sağlamak için nazikçe karıştırın.
6. 6
   Hamuru hazırlanan kek kalıbına dökün ve üstünü düzeltin. Eşit şekilde bir kat daha elma dilimi ekleyin ve dilimlenmiş bademlerle tamamlayın.
7. 7
   Keki önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 45 dakika pişirin ya da ortasına batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar.
8. 8
   Keki fırından çıkarın ve nazikçe kalıptan çıkarılmadan önce soğumasını bekleyin.
9. 9
   İsteğinize göre pudra şekeri ile serpin.