Name: Elmalı Cheesecake Muffin
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 150 g çok amaçlı un (1¼ cups); 80 g toz şeker (⅓ cup + 1 tbsp); 80 g tereyağı, eritilmiş (⅓ cup); 2 yumurta (orta boy); 50 ml süt (3 tbsp + 1 tsp); 7 g kabartma tozu (1½ tsp); 1 tutam tuz; biraz taze çekilmiş vanilya; 1 orta boy elma, kabuğu soyulup küp küp doğranmış; 120 g süzme peynir ya da tuzsuz krem peynir (½ cup); 25 g toz şeker (2 tbsp); 1 yumurta sarısı; 5 g mısır nişastası (1 hafif tepeleme tsp); biraz taze çekilmiş vanilya; ½ elma, ince dilimlenmiş; 20 g badem dilimleri (¼ cup); 1 tbsp toz şeker; ½ tsp tarçın; üzerine serpmek için pudra şekeri

Hazırlanışı

1
Fırını 175°C (350°F) alt-üst ayarında ısıtın. 6'lı muffin kalıbına kağıt kapsülleri yerleştirin.
2
Eritilmiş tereyağı, toz şeker, vanilya, yumurtaları ve sütü karıştırın. Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip sadece karışana kadar çırpın, ardından küp doğranmış elmaları spatulayla yedirin.
3
Muffin kalıplarını ⅔ - ¾ oranında doldurun.
4
Süzme peyniri ya da tuzsuz krem peyniri, toz şekeri, yumurta sarısını, mısır nişastasını ve vanilyayı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Her muffinin üzerine bolca bir kaşık koyun.
5
Üzerine elma dilimlerini yerleştirin, badem dilimlerini serpin ve tarçınlı şeker karışımıyla tamamlayın.
6
175°C (350°F) fırında 25-30 dakika, üzerleri altın rengi olana kadar pişirin.
7
Tamamen soğumaya bırakın ve servis etmeden önce üzerine hafifçe pudra şekeri serpin.

Topluluğumuza katıl!

Bültenimiz sinir bozucu tekliflerle dolu değil – sana gerçekten değerli şeyler getiriyor. Nefis tarifler, topluluktan haberler ve çok daha fazlası seni bekliyor!

Elmalı Cheesecake Muffin

İçindekiler

Hazırlanışı

Video

700'den fazla nefis tarif keşfet

Bademli Croissant Kek

Çikolatalı kurabiye

Bademli Croissant Galette

Kayısılı Kurabiye Tarifi

Marzipanlı Elmalı Milföy Cepleri

Limonlu Baton Kek

Palmiye Kurabiyesi (Palmier)

Mini Elmalı Kruvasan Tarifi