Name: Elmalı Crumble Kareleri
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 3 h
Yield: 12 porsiyon
Ingredients: 2 adet Braeburn elma (yaklaşık 200 g), ince rendelenmiş ve hafifçe sıkılmış; 2 adet yumurta (orta boy); 80 g esmer şeker (⅓ cup + 1 tbsp); 40 g toz şeker (3 tbsp); 80 ml ayçiçek yağı (⅓ cup); biraz taze çekilmiş vanilya; 180 g çok amaçlı un (1½ cups); 1½ çay kaşığı kabartma tozu; 1 tutam tuz; ½ 1 çay kaşığı tarçın; 300 g süzme peynir veya tuzsuz krem peynir (1¼ cups); 60 g toz şeker (¼ cup); 1 adet yumurta (orta boy); biraz taze çekilmiş vanilya; 1 yemek kaşığı mısır nişastası; 100 g çok amaçlı un (¾ cup); 40 g esmer şeker (3 tbsp); 20 g toz şeker (1½ tbsp); 70 g soğuk tereyağı (5 tbsp); 1 tutam tuz; üzeri için badem dilimleri; serpmek için pudra şekeri

Hazırlanışı

1
Fırını 175°C (350°F) alt-üst ayarında ısıtın. Fırın kabına pişirme kağıdı serin.
2
Elmalı hamur için yumurtaları, her iki şekeri, yağı ve vanilyayı çırpın. Unu, kabartma tozunu, tuzu ve tarçını ekleyin, ardından rendelenmiş elmaları hamura yedirin.
3
Cheesecake katmanı için süzme peyniri veya krem peyniri, şekeri, yumurtayı, vanilyayı ve mısır nişastasını pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4
Kırıntı harcı için unu, her iki şekeri, tuzu ve soğuk tereyağını kırıntı kıvamına gelene kadar ovalayın.
5
Elmalı hamurun yaklaşık yarısını ya da üçte ikisini kaba yayın. Üzerine cheesecake katmanını sürün ve kalan hamuru küçük parçalar hâlinde üzerine dağıtın.
6
Üzerine kırıntıları ve badem dilimlerini serpin.
7
175°C (350°F) fırında yaklaşık 40-45 dakika, hafif altın rengi alana kadar pişirin.
8
Tamamen soğumaya bırakın, en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirin, kareler hâlinde kesin ve servisten önce üzerine hafifçe pudra şekeri serpin.

Community’mize katıl!

Bültenimiz sinir bozucu tekliflerle dolu değil, sana gerçekten değerli şeyler getiriyor. Nefis tarifler, Community’den haberler ve çok daha fazlası seni bekliyor!

Apple Crumble Squares

İçindekiler

Hazırlanışı

Video

700'den fazla nefis tarif keşfet

Madeleines

Apricot Walnut Muffins

Tangerine Friands

Blueberry Brioche

Maritozzi

Hazelnut Cake

Vanilla Cookies

Almond Croissant Cake