Porsiyon
Kalıp
cm
cm
Birimler
Hazırlık
40 dakika
Pişirme
50 dakika
İçindekiler
- Kek için
- Üzeri için
Hazırlanışı
-
1
Fırını alt-üst ısıtmada 180°C'ye (356°F) ya da fanlı ayarda 160°C'ye (320°F) ısıt. Baton kek kalıbını yağla ve içine yağlı kağıt ser.
-
2
Büyük bir kapta yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırp.
-
3
Ayçiçek yağını azar azar ekle ve pürüzsüz olana kadar karıştır.
-
4
Unu, kabartma tozunu ve tuzu kaba eleyerek ekle ve iyice karıştır.
-
5
Vanilya özütünü ve tarçını ekle, tamamen karışana kadar karıştır.
-
6
İri rendelenmiş havucu ve iri doğranmış cevizi, eşit şekilde dağılana kadar nazikçe karışıma ekle.
-
7
Hamuru hazırladığın kalıba dök ve üzerini düzelt. 45-50 dakika pişir. Kürdan testiyle piştiğini kontrol et.
-
8
Keki kalıpta yaklaşık 10 dakika soğumaya bırak, sonra kalıptan çıkar ve tamamen soğumasını bekle. Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serp.
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
