Kalıp
cm
cm
Birimler
Pişirme
50 dakika
İçindekiler
Hazırlanışı
-
1
Baton kek kalıbını yağlayıp üzerine hafifçe çok amaçlı un serpin ya da pişirme kâğıdı serin.
-
2
Tereyağı, toz şeker, vanilya ve tuzu açılıp kremamsı olana kadar çırpın.
-
3
Yumurtaları teker teker ekleyin ve her seferinde iyice çırpın.
-
4
Çok amaçlı unu, kabartma tozunu, tarçını ve öğütülmüş fındığı karıştırın.
-
5
Kuru karışımı, sütle dönüşümlü olarak tereyağlı karışıma ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar kısa süre karıştırın. Fazla karıştırmayın.
-
6
Hamuru hazırladığınız baton kek kalıbına aktarıp üzerini düzeltin. Üzerine dilimlenmiş fındık ve bitter çikolata damlalarını serpin.
-
7
175°C (350°F) ısıtılmış fırında, alt-üst ayarında yaklaşık 50-60 dakika pişirin. Pişme süresi fırına göre biraz değişebilir. Kürdan testi yapın.
-
8
Keki kalıpta yaklaşık 10-15 dakika dinlendirin, sonra kalıptan çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.
-
9
Servis etmeden önce üzerine hafifçe pudra şekeri serpin.
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
