Porsiyon
Kalıp
cm
cm
Birimler
Hazırlık
20 dakika
Pişirme
35 dakika
İçindekiler
- Sünger Kek İçin
- Quark Dolgusu İçin
Hazırlanışı
- Sünger Kek İçin
-
1
Fırını 180°C'ye ısıtın ve 24-27 cm'lik bir kelepçeli kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın.
-
2
Bir kasede yumurtaları, şekeri ve tuzu köpük köpük olana kadar çırpın. Bitkisel yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3
Un, kabartma tozu ve vanilya şekerini karıştırın ve yumurta-şeker karışımına ekleyin. Her şeyi iyi karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
-
4
Quark Dolgusu İçin
-
5
Ayrı bir kasede quark, yumurta, şeker, mısır nişastası ve vanilya özünü karıştırın.
-
6
Quark karışımını bir krema torbasına doldurun ve keke düz çizgiler halinde sıkın.
-
7
Quarkgitter Kek'i önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika, altın rengi alana kadar ve kekin kelepçeli kalıbın kenarlarından ayrılana kadar pişirin.
-
8
Keki fırından çıkarın ve servis etmeden önce soğumaya bırakın.
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
