İçindekiler
- Hamur İçin
- İç Harcı İçin
- Serpmek İçin
Hazırlanışı
-
1
Fırını 180 derece Celsius'a önceden ısıt.

-
2
Bir karıştırma kabında ılık süt, maya ve şekeri birleştir. İyice karıştır.

-
3
Karışımın 5 dakika dinlenmesine izin ver.

-
4
Ardından tuz, yumurta akı ve ayçiçek yağını ekle ve her şeyi karıştır. Son olarak, unu yavaş yavaş ekle ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğur.

-
5
Hamuru ört ve sıcak bir yerde en az 40 dakika kabarmaya bırak.

-
6
Kabaran hamurdan yaklaşık 50 g ağırlığında 9 küçük top oluştur.

-
7
Topları hafifçe düzleştir, üzerine 1 tatlı kaşığı fındık kreması sür ve tekrar kapat. Ardından topları yuvarla.

-
8
Bir merdane veya avuç içi kullanarak kapalı tarafı düzleştir ve topların yarısına kesikler yaparak hilal şekli ver.

-
9
Hilalleri bir fırın tepsisine yerleştir ve üzerini örtüp 10 dakika kabarmaya bırak.

-
10
Bir yemek kaşığı süt ile bir yumurta sarısını karıştır ve hilallerin üzerine sür. Doğranmış fındık serp, ama bastırma.

-
11
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece Celsius'ta yaklaşık 20 dakika veya altın rengi alana kadar pişir.

-
12
Hilalleri fırından çıkardıktan sonra üzerini ört.

-
13
Son olarak, üzerlerine pudra şekeri serpebilirsin.

Video
FAQ
Hazelnut Crescents Hakkında Sorular
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır


























