Porsiyon
Birimler
Pişirme
18 dakika
İçindekiler
Hazırlanışı
-
1
Elmayı soy, çekirdek evini çıkar ve küp küp doğra. Limon suyu, şeker, tarçın ve nişastayla karıştır. Elma parçalarını orta ateşte bir tavada hafifçe sotele, ardından suyunun bir kısmını süzdür.
-
2
Milföy hamurunu 6 eşit kareye kes. Her kenardan ortaya doğru birer tane olmak üzere dört kesik at (sonuna kadar kesme).
-
3
Elmalı harcı dört bölümden birinin üzerine koy. Karşı bölümü harcın üzerine kapat. Kalan iki şeride dört küçük kesik at ve bunları sırayla harcın üzerine katla (sol, sağ, sol, sağ), böylece örgü deseni oluşsun.
-
4
Bohçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diz, yumurta sarısı ve süt karışımıyla fırçala ve 200°C'de (390°F) yaklaşık 18-20 dakika, altın kahverengi olana kadar pişir.
-
5
Güzel bir parlaklık için hemen akçaağaç şurubuyla fırçala. İstersen üzerine biraz pudra şekeri serp.
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
