Porsiyon
Birimler
Pişirme
20 dakika
İçindekiler
Hazırlanışı
-
1
Fırını 180 °C / 350 °F'ye ayarlayıp ısıtın (alt-üst ayarı). Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
-
2
Milföy hamurunu açın ve eşit kareler halinde kesin (hamurun boyutuna göre yaklaşık 8 parça).
-
3
Elmanın kabuğunu soyun, çekirdek evini çıkarın ve yaklaşık 1 cm (½ inch) kalınlığında halkalar halinde dilimleyin. Üzerine hafifçe limon suyu gezdirin.
-
4
Her milföy karesinin ortasına 1 çay kaşığı kayısı reçeli koyup hafifçe yayın. Tam ortasına bir elma halkası yerleştirin.
-
5
Karenin her kenarının ortasına küçük birer kesik atın (tamamen kesmeyin). Dört köşeyi elma halkasının üzerinde ortaya doğru katlayın.
-
6
Hamurun uçlarını elma halkasının deliğine iyice bastırarak sabitleyin. Ortasına birer yaban mersini koyup hafifçe içine gömün.
-
7
Yumurta sarısını sütle çırpın ve çiçeklerin üzerine dikkatlice sürün.
-
8
Altın rengini alıp güzelce kabarana kadar 20-25 dakika pişirin.
-
9
Kısa süre soğumaya bırakın, servis etmeden önce üzerine hafifçe pudra şekeri serpin. Çıtır çıtır, meyveli ve göz alıcı.
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
