Hazırlanışı
- Yakma Hamuru İçin
-
1
Fırını ısıt ve bir fırın tepsisi hazırla.

-
2
Bir tencerede suyu, tereyağını ve tuzu birleştir. Kaynamaya bırak.

-
3
Ocaktan al ve unu tamamen karışana kadar karıştır.

-
4
Yumurtaları teker teker ekleyip her seferinde pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştır. Hamuru sıkma torbasıyla tepsiye sık.

-
5
Kabarıp altın rengini alana kadar pişir.

- Pastacı Kreması İçin
-
6
Bir tencerede sütü kaynamaya yakın ısıt.

-
7
Bir kapta yumurta sarılarını, şekeri ve mısır nişastasını pürüzsüz olana kadar çırp.

Hiçbir şey yapışmaz. Her şey kolayca çıkar.
Kekin her seferinde kalıptan tertemiz çıkar.
- Çift kat seramik yapışmaz kaplama, PFAS içermez
- 10 yıl garantili alüminize çelik
- 1 yıllık pasta kursu + e‑kitap dahil
Pasta Kalıbı Seti + Kurs & E-kitap · 89,90 €
Seti incele-
8
Sıcak sütü sürekli çırparak yumurtalı karışıma azar azar ekle.

-
9
Karışımı tencereye geri alıp koyulaşana kadar pişir

-
10
ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekle.

-
11
Soğumaya bırak.

- Çikolata Sosu İçin
-
12
Küçük bir tencerede kremayı kaynatmadan ısıt.

-
13
Ocaktan al ve kıyılmış çikolata ile tereyağını pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştır.

-
14
Hafifçe soğumaya bırak.

Video
Food with Style Baking Club
Adım adım videoyla pişir
- 9 modül ve 34 video dersli pastacılık kursu
- Food with Style Baking Chef ile birebir sohbet
- Community sohbeti ve 100 tarifli E-kitap
Ayda 8,33 € fiyatından başlar (yıllık 99,90 €)
FAQ
Eclairs hakkında sorular
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır


























