Massa de Creme de Framboesa

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.
2. 2
   Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, as gemas de ovo, o açúcar e o extrato de baunilha. Aqueça em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse.
3. 3
   Retire o creme do fogo, adicione a manteiga e deixe esfriar.
4. 4
   Abra a massa folhada e corte em oito retângulos iguais.
5. 5
   Coloque uma porção de creme no centro de cada retângulo e cubra com algumas framboesas.
6. 6
   Dobre a massa sobre o recheio, conectando os cantos.
7. 7
   Bata uma gema de ovo com uma colher de sopa de leite e pincele sobre o topo das massas antes de assar.
8. 8
   Coloque as massas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
9. 9
   Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 15-20 minutos ou até dourar.
10. 10
    Deixe as massas esfriarem brevemente antes de servir e polvilhe com açúcar de confeiteiro.