Ingredientes
Modo de preparo
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1
Preaqueça seu forno a 160 graus Celsius (ventilado) (320 F). Forre uma assadeira com papel manteiga.
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2
Em uma tigela, misture a manteiga macia, a gema de ovo, as raspas de laranja, o suco de laranja, o açúcar e o óleo de girassol até ficar bem combinado.
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3
Adicione o fermento em pó e misture gradualmente a farinha até formar uma massa suave que não grude nas mãos. A quantidade de farinha pode variar dependendo da umidade da laranja.
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4
Modele a massa em aproximadamente 25-26 bolinhas (cerca de 25 g por bolinha) e coloque-as na assadeira preparada. Pressione suavemente com a palma da mão.
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5
Pincele levemente os bolinhos com clara de ovo.
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6
Asse os bolinhos no forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
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7
Deixe os bolinhos esfriarem na assadeira e, em seguida, polvilhe-os com açúcar de confeiteiro.
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delicioso, testado e pronto para inspirar
