Chocolate Rolls Recipe
Brioche

Rogaliki z czekoladą

Chocolate Rolls

Skosztuj tych łatwych rogalików z czekoladą - to idealne uzupełnienie Twoich pomysłów na deser na każdą okazję. Wystarczy kilka prostych składników, by przygotować pyszny...

Udostępnij
Porcje
8 porcji
Przygotowanie 20 minut
Pieczenie 20 minut

Składniki

  • Na rogaliki z czekoladą

Wszystko do tego przepisu

Zestaw do pieczenia + kurs & E-book 89,90 €
Zobacz

Przygotowanie

  1. 1
    Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza (390 stopni Fahrenheita)
  2. 2
    Pokrój ciasto francuskie na kwadraty, mniej więcej 8 sztuk, w zależności od tego, jak duże mają być rogaliki
  3. 3
    Na brzegu każdego kwadratu ciasta połóż pasek czekolady lub kawałek gorzkiej czekolady. Załóż ciasto raz na czekoladę i połóż na wierzchu kolejny pasek czekolady. Zawiń ciasto do końca
  4. 4
    Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi odstępy
  5. 5
    Delikatnie posmaruj wierzch rogalików mieszanką żółtka z mlekiem, żeby uzyskać złocistą i błyszczącą powierzchnię

Nic się nie przykleja. Wszystko łatwo wychodzi.

Ciasto za każdym razem wychodzi z formy idealnie.

  • Podwójna ceramiczna powłoka nieprzywierająca, bez PFAS
  • Stal aluminiowana z 10-letnią gwarancją
  • 1 rok kursu pieczenia + e‑book w zestawie

Zestaw do pieczenia + kurs & E-book · 89,90 €

Zobacz zestaw
  1. 6
    Piecz rogaliki z czekoladą w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach Celsjusza (390 stopniach Fahrenheita) przez około 15-20 minut, aż będą złociste i wyrośnięte
  2. 7
    Upieczone rogaliki wyjmij z piekarnika i pozostaw na chwilę do przestygnięcia
  3. 8
    Ciepłe rogaliki oprósz cukrem pudrem, żeby były jeszcze słodsze
  4. 9
    Podawaj i delektuj się tymi pysznymi rogalikami z czekoladą jako smaczną przekąską lub deserem!

Video

Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Upiecz to krok po kroku z wideo

Pasujący moduł kursu: Ciasto drożdżowe

  • Kurs pieczenia: 9 modułów i 34 lekcje wideo
  • Czat 1:1 z Food with Style Baking Chef
  • Czat Community i e-book ze 100 przepisami
Poznaj Baking Club

Od 8,33 € miesięcznie (99,90 € rocznie)

1 rok w cenie Zestawu do pieczenia + kurs & E-book

FAQ

Pytania o Chocolate Rolls

Ten przepis na Chocolate Rolls wyróżnia się prostotą i łatwością, więc jest idealny dla początkujących i dla każdego, kto szuka szybkiego, pysznego deseru. Potrzebujesz niewielu składników - tylko gotowego ciasta francuskiego i czekolady - więc nie musisz tracić czasu na ugniatanie ciasta od zera. Jasne wskazówki prowadzą Cię krok po kroku przez całe przygotowanie tych małych przyjemności, od krojenia ciasta po zwijanie i pieczenie.

Pewnie, że tak! Jedną z najlepszych cech tego przepisu na Chocolate Rolls jest to, że można go swobodnie dopasować. Klasyczne połączenie z paskami czekolady albo gorzką czekoladą smakuje wspaniale, ale możesz eksperymentować z różnymi nadzieniami, tak jak lubisz.

Żeby Twoje Chocolate Rolls były idealnie złotobrązowe i kruche, pomoże kilka ważnych wskazówek. Po pierwsze, dobrze nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza (390 stopni Fahrenheita), zanim włożysz do niego rolki, bo dzięki temu ciasto szybko się zwiąże, pięknie wyrośnie i będzie chrupiące na zewnątrz.

Jeśli po pysznej porcji zostały Ci jeszcze Chocolate Rolls, ważne jest, żeby dobrze je przechować, by zachowały świeżość i cudowną konsystencję. Po upieczeniu daj rolkom całkiem ostygnąć, zanim je schowasz - dzięki temu nie zbiera się wilgoć, od której zrobiłyby się miękkie.

Oczywiście! Ten prosty przepis na Chocolate Rolls można dopasować do różnych potrzeb i upodobań. Jeśli jesz wegańsko, łatwo zastąpisz smarowanie żółtkiem wegańskim zamiennikiem, na przykład mlekiem migdałowym albo mieszanką mielonego siemienia lnianego z wodą, która daje podobne zarumienienie ciasta.