Rhubarb Crumble Cake Recipe
Ciasta

Rhubarb Crumble Cake

Ciasto z Rabarbarem i Kruszonką

Skusisz się na słodko-kwaśne ciasto z rabarbarem i kruszonką? To idealny dodatek do Twojej kolekcji deserów! Proste w przygotowaniu ciasto łączy maślany spód z...

4.7 (3)
Udostępnij
Porcje
6 porcji
Pieczenie 40 minut

Składniki

  • Na ciasto
  • Na wierzch
  • Na kruszonkę

Przygotowanie

  1. 1
    Dno tortownicy o średnicy 19 cm (7.5 inch) wyłóż papierem do pieczenia, a boki lekko natłuść. Nagrzej piekarnik do 180°C (356°F), góra-dół.
  2. 2
    Utrzyj masło z cukiem, cukrem waniliowym i solą. Dodaj jajko i dobrze wymieszaj. Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i wmieszaj do masy. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj 1 tbsp mleka. Wyłóż ciasto do formy i równomiernie rozprowadź.
  3. 3
    Wymieszaj kawałki rabarbaru z 1 tbsp cukru i rozłóż je równomiernie na cieście.
  4. 4
    Palcami lub widelcem zagnieć mąkę, cukier i masło na kruszonkę. Posyp nią rabarbar.
  5. 5
    Piecz w nagrzanym piekarniku przez 40–45 minut, aż kruszonka się zrumieni.
  6. 6
    Zostaw ciasto do wystygnięcia w formie. W razie ochoty oprósz cukrem pudrem. Wskazówka: Najlepiej smakuje lekko ciepłe – samo albo z łyżką bitej śmietany. Prawdziwy wiosenny przysmak!

Video

FAQ

Pytania dotyczące ciasta z rabarbarem i kruszonką

Ciasto z rabarbarem i kruszonką jest cenione za idealną równowagę słodkich i kwaśnych smaków, łącząc wilgotne ciasto, delikatny rabarbar i chrupiącą kruszonkę, a także atrakcyjny wygląd i sezonowość.

Możliwości dostosowania obejmują zmniejszenie ilości cukru, dodawanie przypraw, użycie mąki bezglutenowej, zastąpienie masła lub przygotowanie wersji wegańskiej, co pozwala na różne preferencje dietetyczne przy jednoczesnym cieszeniu się ciastem.

Wybierz świeże, żywe łodygi zielonego lub czerwonego rabarbaru, umyj i pokrój je, usuwając liście, a opcjonalnie pozwól im nasiąknąć cukrem, aby zwiększyć słodycz.

Tak, można je przygotować wcześniej, przechowywać w temperaturze pokojowej przez dwa dni, w lodówce przez tydzień lub zamrozić na trzy miesiące, stosując odpowiednie techniki przechowywania, aby zachować jakość.

Ciesz się ciastem z rabarbarem i kruszonką na ciepło z bitą śmietaną lub lodami, podawaj z jogurtem lub kompotem owocowym, a także dekoruj na specjalne okazje lub serwuj z herbatą lub winem.

pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować

Odkryj ponad 700 pysznych przepisów

Apple Pastry Roll von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Apple Pastry Roll

apricot streusel buns
Brioche

Apricot Streusel Buns

Apple Roses - Food with Style
Pastry

Apple Roses

Maritozzi von Food with Style, fertig angerichtet
Brioche

Maritozzi

Madeleines Recipe
Cake

Madeleines

Apricot Walnut Muffins von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Apricot Walnut Muffins

Tangerine Friands von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Tangerine Friands

Blueberry Brioche Recipe
Brioche

Blueberry Brioche

Zobacz wszystkie przepisy