Porcje
Jednostki
Pieczenie
30 minut
Składniki
Przygotowanie
-
1
Wymieszaj mąkę, cukier i sól, wetrzyj masło, dodaj żółtka i skórkę cytrynową, i zagnieć ciasto. Wstaw na 30 minut do lodówki.
-
2
Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 3–4 mm, wyłóż nim foremki i delikatnie nakłuj spód widelcem.
-
3
Podgrzej mleko. Wymieszaj żółtko, cukier i mąkę kukurydzianą, wlej gorące mleko i gotuj, aż masa zgęstnieje.
-
4
Zdejmij z ognia i wmieszaj sok z cytryny, skórkę oraz masło.
-
5
Ostudź masę, przełóż do tartaletek i wygładź powierzchnię.
-
6
Wymieszaj składniki kruszonki na grubą kruszonkę i posyp nią wierzch.
-
7
Piecz w 180°C (350°F), grzanie góra-dół, przez 30–35 minut, aż się zarumienią.
-
8
Zostaw do całkowitego ostygnięcia, zanim wyjmiesz je z foremek.
-
9
Przed podaniem oprósz lekko cukrem pudrem.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
