Porcje
Jednostki
Przygotowanie
40 minut
Pieczenie
20 minut
Składniki
- Na Ciasto Kruche
- Na Krem Pomarańczowy
Przygotowanie
- Na Ciasto Kruche
-
1
Zagnieć mąkę, mielone migdały, zimne masło, cukier puder, żółtko i sól, aby uzyskać ciasto.
-
2
Uformuj ciasto w kulę, owiń w folię spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 60 minut.
-
3
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
-
4
Rozwałkuj ciasto, wytnij okręgi i wciśnij je w natłuszczone formy na tartaletki.
- Nakłuj spody ciasta, a następnie piecz na ślepo w 180°C przez 10 minut. Usuń papier do pieczenia i obciążniki, piecz przez dodatkowe 5-10 minut, aż będą złociste. Ostudź i ostrożnie wyjmij z form. Na Krem Pomarańczowy
-
5
Rozpuść białą czekoladę ze śmietaną.
-
6
W rondlu wymieszaj sok pomarańczowy, skrobię kukurydzianą, cukier i skórkę. Połącz obie mieszanki i podgrzewaj, aż zacznie wrzeć i zgęstnieje.
-
7
Ostudź mieszankę, a następnie krótko ubijaj, aż stanie się kremowa.
-
8
Napełnij tartaletki pokrojonymi w kostkę pomarańczami, nałóż krem pomarańczowy na wierzch.
-
9
Schłódź przez co najmniej 2 godziny, a następnie udekoruj plasterkami pomarańczy i miętą.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
