Porcje
Jednostki
Pieczenie
40 minut
Składniki
Przygotowanie
-
1
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F), grzanie góra-dół. Formę natłuść albo wyłóż papierem do pieczenia.
-
2
Przygotuj kruszonkę: rozcieraj palcami zimne masło, cukier i mąkę, aż powstaną grube okruchy. Wstaw do lodówki do czasu użycia.
-
3
Miękkie masło utrzyj z cukrem i wanilią przez 4–5 minut, aż masa będzie jasna i puszysta.
-
4
Dodawaj jajka po jednym, dokładnie miksując po każdym. Wmieszaj jogurt.
-
5
W osobnej misce połącz mąkę pszenną, skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia. Dodawaj do masy na przemian suche składniki i mleko, zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Nie miksuj zbyt długo.
-
6
Ciasto równomiernie rozprowadź w przygotowanej formie.
-
7
Wydryluj wiśnie. Większość rozłóż równomiernie na cieście, a kilka pozostałych potnij na ćwiartki i rozsyp po wierzchu.
-
8
Równomiernie posyp wiśnie kruszonką.
-
9
Piecz 40–45 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
-
10
Ciasto odstaw do całkowitego wystudzenia, a potem lekko oprósz cukrem pudrem.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
