Crumble truskawkowy

Food with Style

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Food with Style

Servings

6 porcji

Prep Time

20

Cook Time

30

Rozkoszuj się słodkim smakiem Crumble truskawkowego, łatwego deseru idealnego na każdą okazję. Ten deser łączy świeże, soczyste truskawki z maślanym, kruchym wierzchem, tworząc niezapomnianą ucztę. Przygotowany z zaledwie sześciu prostych składników – roztopionego masła, mąki, cukru, płatków owsianych i truskawek – ten przepis jest idealny dla początkujących piekarzy szukających szybkich pomysłów na deser. Wystarczy wymieszać składniki, ułożyć je w foremkach na muffiny i piec, aż będą złociste. W mniej niż godzinę stworzysz pyszny deser, który z pewnością zaimponuje Twoim przyjaciołom i rodzinie. Posyp cukrem pudrem dla eleganckiego wykończenia. Odkryj świat łatwych przepisów na desery i zaspokój swoje pragnienia już dziś!

Cook Mode

Ingredients

Na crumble

65g roztopionego masła
100g mąki uniwersalnej
50g cukru
30g płatków owsianych
250g truskawek, obranych i pokrojonych
Cukier puder do posypania

View Cart (0) Checkout

Directions

Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F) z funkcją konwekcji.
W misce połącz roztopione masło, mąkę, cukier i płatki owsiane, aż powstanie kruszonka.
Wciśnij około 2 łyżki mieszanki kruszonki na dno każdej foremki na muffiny, aby stworzyć solidny spód.
Ułóż pokrojone truskawki w centrum każdej foremki i przykryj kolejną warstwą kruszonki.
Piec Crumble truskawkowe w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut lub do momentu, gdy kruszonka będzie złocista, a truskawki miękkie.
Pozwól Crumble truskawkowym ostygnąć przed ostrożnym wyjęciem ich z foremek na muffiny.
Dla dodatkowej słodyczy, posyp Crumble truskawkowe cukrem pudrem (opcjonalnie).

Recipe Video

View this post on Instagram

A post shared by Food with Style 🤍 (@foodwithstyle)

Pytania dotyczące Crumble truskawkowego

Jakie są kluczowe składniki Crumble truskawkowego i jak wpływają na ostateczne danie?

Kluczowe składniki to roztopione masło, mąka uniwersalna, cukier, płatki owsiane i świeże truskawki. Roztopione masło działa jako spoiwo i zapewnia wilgoć, podczas gdy mąka nadaje strukturę. Cukier dodaje słodyczy i koloru podczas karmelizacji, płatki owsiane wnoszą teksturę, a truskawki zapewniają naturalną słodycz i smak.

Jak mogę przygotować Crumble truskawkowe w wersji bezglutenowej i jakie zamienniki powinienem użyć?

Możesz zastąpić mąkę uniwersalną bezglutenową mieszanką mąk, która zawiera gumę ksantanową. Upewnij się, że płatki owsiane są certyfikowane jako bezglutenowe, a pozostałe składniki, takie jak masło, cukier i truskawki, mogą być używane bez zmian.

Czy mogę użyć mrożonych truskawek zamiast świeżych do Crumble truskawkowego?

Tak, mrożone truskawki to wygodna alternatywa. Najpierw je rozmroź, a następnie odcedź nadmiar płynów, aby zachować konsystencję deseru, ponieważ mogą uwalniać więcej wilgoci podczas pieczenia.

Co mogę podać z Crumble truskawkowym, aby wzbogacić doświadczenie deserowe?

Podawaj Crumble truskawkowe z lodami waniliowymi, bitą śmietaną lub kleksem mascarpone dla dodatkowej kremowości. Polewa czekoladowa lub świeże liście mięty mogą również wzbogacić wizualny aspekt i smak.

Jak mogę przechowywać resztki Crumble truskawkowego i jak długo będą świeże?

Przechowuj resztki Crumble truskawkowego w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 2 dni lub w lodówce przez 4 do 5 dni. Do długoterminowego przechowywania zamroź je, zawinięte indywidualnie, na okres do 3 miesięcy.