Porcje
Forma
cm
cm
Jednostki
Pieczenie
40 minut
Składniki
- Do posypania i oprószenia
Przygotowanie
-
1
Piekarnik nagrzej do 175 °C (350 °F), grzanie góra/dół. Tortownicę natłuść lub wyłóż papierem do pieczenia.
-
2
Na frangipane utrzyj miękkie masło z cukrem. Dodaj jajko, zmielone migdały, mąkę i wanilię, a następnie wymieszaj na gęsty krem, który da się wyciskać. Przełóż do rękawa cukierniczego i krótko schłodź, żeby ładnie się trzymał.
-
3
Na ciasto ubij miękkie masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodawaj jajka pojedynczo, cały czas miksując. Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia i wmieszaj na przemian z mlekiem i wanilią, aż powstanie gładkie ciasto.
-
4
Ciasto przełóż do tortownicy i wyrównaj wierzch.
-
5
Na wierzch wyciśnij frangipane grubymi paskami. Jeśli coś zostanie, wyciśnij drugą warstwę na wierzchu - porządnie grubo.
-
6
Posyp płatkami migdałowymi.
-
7
Piecz około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i upieczone w środku (test patyczkiem w części z ciastem ucieranym).
-
8
Odstaw do lekkiego przestudzenia, wyjmij z tortownicy i oprósz cukrem pudrem.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
