Frangipane Almond Cake von Food with Style, fertig angerichtet
Ciasta

Ciasto migdałowe z frangipane

Puszyste ciasto migdałowe z aromatyczną warstwą frangipane i płatkami migdałowymi - wilgotne, orzechowe i idealnie zbalansowane.

Udostępnij
Ilość
Pieczenie 30 minut

Składniki

Przygotowanie

  1. 1
    Piekarnik nagrzej do 180°C (350°F), grzanie góra-dół. Formę wyłóż papierem do pieczenia.
  2. 2
    Jajka z cukrem i wanilią ubij na jasną, puszystą masę.
  3. 3
    Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i solą, a następnie delikatnie wmieszaj do masy.
  4. 4
    Dodaj mleko i roztopione masło, wymieszaj na gładkie ciasto.
  5. 5
    Ciasto przelej do formy i wyrównaj wierzch.
  6. 6
    Na frangipane utrzyj masło z cukrem na puszysty krem. Dodaj jajko, a potem wmieszaj zmielone migdały i mąkę.
  7. 7
    Frangipane przełóż do rękawa cukierniczego i wyciśnij na cieście w paski, zostawiając między nimi trochę odstępu.
  8. 8
    Wierzch posyp płatkami migdałowymi.
  9. 9
    Piecz 30-35 minut, aż ciasto się zetnie i nabierze złotego koloru.
  10. 10
    Przed krojeniem odstaw ciasto do lekkiego przestudzenia.

Video