Turkish Almond Cake von Food with Style, fertig angerichtet
Cake

Turecckie ciasto migdałowe

Bogate, maślane tureckie ciasto migdałowe - znane z pokładów Turkish Airlines.

Udostępnij
Ilość
Pieczenie 32 minut

Składniki

Przygotowanie

  1. 1
    Rozgrzej piekarnik do 170°C (340°F), grzanie góra-dół. Formę lekko posmaruj tłuszczem.
  2. 2
    Masło, cukier puder i wanilię ucieraj przez 4-5 minut na jasną, puszystą masę.
  3. 3
    Dodawaj jajka pojedynczo, po każdym dokładnie miksując.
  4. 4
    W osobnej misce wymieszaj mielone migdały, mąkę pszenną, skrobię kukurydzianą, proszek do pieczenia i sól.
  5. 5
    Suche składniki delikatnie wmieszaj do masy maślanej - tylko do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo.
  6. 6
    Ciasto równomiernie przełóż do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
  7. 7
    Posyp wierzch równomiernie płatkami migdałowymi.
  8. 8
    Piecz w 170°C (340°F), grzanie góra-dół, około 32-38 minut, aż ciasto się zezłoci, a patyczek wbity w środek będzie suchy lub z kilkoma wilgotnymi okruszkami.
  9. 9
    Ciasto ostudź całkowicie w formie.
  10. 10
    Przed podaniem oprósz według uznania cukrem pudrem.

Video