Apricot Walnut Muffins von Food with Style, fertig angerichtet
Ciasta

Muffinki morelowo-orzechowe

Puszyste muffinki z owocowym dżemem morelowym i chrupiącymi orzechami włoskimi – robi się je szybko, a wychodzą cudownie wilgotne.

Udostępnij
Ilość
Pieczenie 20 minut

Składniki

Przygotowanie

  1. 1
    Rozgrzej piekarnik do 180 °C (350 °F), grzanie góra/dół. Formę na muffinki wyłóż papilotkami.
  2. 2
    Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
  3. 3
    Miękkie masło utrzyj z cukrem i wanilią. Potem dodaj jajko i mleko, i mieszaj do gładkości.
  4. 4
    Dodaj suche składniki i wymieszaj tylko krótko. Ciasto ma być gęste i kremowe, a nie lejące.
  5. 5
    Napełnij papilotki mniej więcej do ⅔ wysokości. Na każdą muffinkę nałóż odrobinę dżemu morelowego.
  6. 6
    Posyp grubo posiekanymi orzechami włoskimi.
  7. 7
    Piecz około 20-25 minut (zrób test patyczkiem przy brzegu ciasta, nie w dżemie).
  8. 8
    Przestudź krótko w formie, wyjmij i oprósz cukrem pudrem.

Video