Porcje
Forma
cm
cm
Jednostki
Pieczenie
45 minut
Składniki
Przygotowanie
-
1
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F), grzanie góra-dół. Keksówkę wysmaruj tłuszczem i oprósz mąką albo wyłóż papierem do pieczenia.
-
2
Masło, cukier i wanilię ucieraj 2-3 minuty na puszystą masę. Dodawaj jajka pojedynczo, następnie wmieszaj skórkę z cytryny.
-
3
Wymieszaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól. Suche składniki dodawaj do masy na przemian z mlekiem i sokiem z cytryny.
-
4
Ciasto przełóż do przygotowanej keksówki i piecz 45-55 minut, aż patyczek wbity w środek będzie z lekko wilgotnymi okruszkami.
-
5
Jeszcze gorące ciasto ponakłuwaj w kilku miejscach patyczkiem. Na syrop cytrynowy wymieszaj sok z cytryny z cukrem pudrem i powoli polewaj nim ciasto łyżką.
-
6
Ciasto odstaw do całkowitego wystudzenia.
-
7
Na lukier cytrynowy wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny na gęstą, ale lejącą się masę. Przełóż lukier do rękawa cukierniczego i polej ciasto cienkimi paskami. Odstaw, aż lukier całkowicie stężeje.
Video
pyszne, sprawdzone i gotowe cię zainspirować
