Porsiyon
Birimler
Pişirme
20 dakika
İçindekiler
Hazırlanışı
-
1
Fırını 180 °C (350 °F) alt-üst ayarında ısıtmaya başlayın. Muffin kalıbına 6 adet kağıt kapsül yerleştirin ya da kalıbı iyice yağlayın.
-
2
Toz şekeri limon kabuğu rendesiyle karıştırıp parmaklarınızla hafifçe ovalayın.
-
3
Tereyağını ekleyip rengi açılıp kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.
-
4
Yumurtaları teker teker ekleyin; her yumurtadan sonra karışım kabarana kadar iyice çırpın.
-
5
Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Limon suyu ve yoğurtla dönüşümlü olarak harca ekleyin, sadece karışana kadar karıştırın. Fazla karıştırmayın.
-
6
Harcı muffin kapsüllerine eşit şekilde paylaştırın.
-
7
Üzerleri altın rengini alana ve batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
-
8
Muffinler soğuduktan sonra isterseniz limonlu sos gezdirin: pudra şekerini limon suyuyla karıştırıp muffinlerin üzerine ince çizgiler halinde dökün.
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
