Porsiyon
Birimler
Hazırlık
40 dakika
Pişirme
30 dakika
İçindekiler
- Tart Hamuru İçin
- İç Harcı İçin
- Fındıklı Üst Harç İçin
- İsteğe Bağlı Çikolata Kaplama
Hazırlanışı
- Tart Hamuru İçin
-
1
Bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Tereyağını, tuzu, yumurtaları, toz şekeri ve vanilya özütünü ekleyin.
-
2
El mikseriyle pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
-
3
Hamuru köşeli bir fırın tepsisine (24/37 cm) eşit şekilde yayın ve tepsinin tamamını kaplayacak biçimde düzleştirin.
- Fındıklı Üst Harç İçin
-
4
Bir tencerede toz şekeri, vanilya özütünü, tereyağını ve suyu karıştırın (öğütülmüş fındık hariç).
-
5
Karışımı kaynatın ve kısa bir süre kaynamaya bırakın. Ardından ocaktan alın.
-
6
Öğütülmüş fındığı ekleyin ve malzemeler tamamen birleşene kadar iyice karıştırın.
-
7
Sıcak fındıklı harcı, tart hamurunun üzerindeki portakal marmelatının üstüne yayın. Boşluk kalmayacak şekilde eşit dağıttığınızdan emin olun.
- Pişirme İçin
-
8
Fırını 160°C (320°F) (turbo ayar) olacak şekilde önceden ısıtın.
-
9
Fındıklı köşeleri yaklaşık 30 dakika ya da üzeri altın rengini alana kadar pişirin.
-
10
Fındıklı köşeleri henüz ılıkken üçgenler halinde kesin.
Video
lezzetli, test edilmiş ve ilham vermeye hazır
