Fındıklı Boynuz
Hamur İşi

Fındık Korna

Nut Horns

Fındık Korna'nın cennetsel tadına kolay tatlı tarifimizle dal! Bu nefis hamur işleri, zengin kavrulmuş fındık ve bir tutam tarçın lezzetlerini yumuşak, havadar bir hamurda...

Paylaş
Porsiyon
10 porsiyon
Hazırlık 30 dakika
Pişirme 18 dakika

İçindekiler

  • Hamur İçin
  • Fındık Harcı İçin
  • Süsleme İçin

Bu tarif için her şey

Pasta Kalıbı Seti + Kurs & E-kitap 89,90 €
İncele

Hazırlanışı

  1. Hamur İçin
  2. 1
    Mayayı, 1 tatlı kaşığı şekeri ve biraz ılık sütü unun ortasında bir çukurda karıştır. 10 dakika beklet, köpüklü hale gelsin.
  3. 2
    Kalan hamur malzemelerini ekle ve pürüzsüz, elastik bir hamur yoğur. Üzerini ört ve 1 saat kabarmaya bırak.
  4. 3
    Fındık Harcı İçin
  5. 4
    Tüm harç malzemelerini yayılabilir bir karışım haline getir.
  6. 5
    Şekil Vermek İçin

Hiçbir şey yapışmaz. Her şey kolayca çıkar.

Kekin her seferinde kalıptan tertemiz çıkar.

  • Çift kat seramik yapışmaz kaplama, PFAS içermez
  • 10 yıl garantili alüminize çelik
  • 1 yıllık pasta kursu + e‑kitap dahil

Pasta Kalıbı Seti + Kurs & E-kitap · 89,90 €

Seti incele
  1. 6
    Hamuru 10 parçaya böl, her birini üçgen şeklinde aç ve geniş kenarına harcı yay. Sıkı bir şekilde boynuz şekli vererek sar.
  2. 7
    Kabartma ve Pişirme İçin
  3. 8
    Boynuzların 20 dakika kabarmasına izin ver, yumurta sarısıyla fırçala ve fındık serp.
  4. 9
    180°C'de (350°F) 15-18 dakika altın rengi alana kadar pişir. Tel ızgara üzerinde soğut ve servis etmeden önce pudra şekeri serp.

Video

Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Adım adım videoyla pişir

  • 9 modül ve 34 video dersli pastacılık kursu
  • Food with Style Baking Chef ile birebir sohbet
  • Community sohbeti ve 100 tarifli E-kitap
Baking Club'ı keşfet

Ayda 8,33 € fiyatından başlar (yıllık 99,90 €)

Pasta Kalıbı Seti + Kurs & E-kitap ile 1 yıl dahil

FAQ

Nut Horns hakkında sorular

Nut Horns, boynuza benzeyen kendine has şekliyle nefis bir hamur işi ikramıdır. Tereyağlı mayalı hamurdan yapılır, kuruyemiş karışımıyla doldurulur ve mayalı hamur sayesinde diğer hamur işlerine kıyasla daha yumuşak bir doku sunar.

Kesinlikle! Nut Horns tarifi, un ve tereyağı gibi gerekli malzemeleri değiştirerek glütensiz, sütsüz ve vegan beslenmeye kolayca uyarlanabilir.

Yumuşak ve katmanlı Nut Horns için mayayı doğru aktive etmeye, hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurmaya, yeterli kabarma süresi vermeye ve altın sarısı olana kadar pişirmeye dikkat et.

Nut Horns'u farklı kuruyemiş dolguları, ezilmiş antep fıstığı gibi üstlükler ve lezzeti ile sunumu güçlendiren ek tatlı glazürlerle özelleştirebilirsin.

Nut Horns'u oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta sakla. Gerekirse tazeliğini korumak için buzdolabında sakla ya da dondur.