Fındıklı Kruvasan

Hazırlanışı

1. 1
   Fırını 200°C'ye (392°F) ısıtmaya başla
2. 2
   Bir kapta çekilmiş fındığı, esmer şekeri ve 50 ml kremayı karıştırarak homojen bir harç elde et
3. 3
   Milföy hamurunu aç ve eşit büyüklükte üçgenler halinde kes
4. 4
   Her üçgenin geniş tabanına küçük bir çentik at, ardından harcı üçgenlerin üzerine eşit şekilde yay
5. 5
   Her üçgeni geniş tabanından ucuna doğru rulo yaparak kruvasan şekli ver
6. 6
   Küçük bir kapta yumurta sarısı ile bir yemek kaşığı kremayı çırp. Bu karışımı kruvasanların üzerine eşit şekilde sür

Hiçbir şey yapışmaz. Her şey kolayca çıkar.

Kekin her seferinde kalıptan tertemiz çıkar.

• Çift kat seramik yapışmaz kaplama, PFAS içermez
• 10 yıl garantili alüminize çelik
• 1 yıllık pasta kursu + e‑kitap dahil

Pasta Kalıbı Seti + Kurs & E-kitap · 89,90 €

Seti incele

1. 7
   Yumurta karışımının yüzeye eşit dağılması için kruvasanların üzerine ince ince su püskürt
2. 8
   Kruvasanların üzerine iri kıyılmış fındıkları serp
3. 9
   Kruvasanları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 18-20 dakika, üzerleri altın sarısı olana kadar pişir
4. 10
   Piştikten sonra kısa süre soğumaya bırak ve lezzetlerini artırmak için bolca akçaağaç şurubu sür
5. 11
   Üzerine biraz pudra şekeri serp.