Chocolate Banana Crescents

Modo de preparo

1. 1
   Desenrole a massa folhada e corte em 8 triângulos do mesmo tamanho (como para croissants).
2. 2
   Coloque algumas rodelas de banana no terço inferior de cada triângulo e espalhe cerca de 1 colher de chá de flocos de chocolate por cima.
3. 3
   Dobre a ponta de baixo sobre o recheio e feche bem. Faça 3-4 cortes na parte de cima da massa que sobrou.
4. 4
   Enrole cada pedaço formando uma meia-lua e coloque em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
5. 5
   Pincele com a gema batida e salpique as nozes picadas.
6. 6
   Asse em forno preaquecido a 190 °C / 375 °F (calor em cima e embaixo) por cerca de 20-25 minutos, até dourar.
7. 7
   Deixe esfriar completamente. Derreta o chocolate, transfira para um saco de confeitar e regue os croissants. Depois que firmar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro. Deixe esfriar - e aproveite o equilíbrio perfeito entre o frutado e o chocolate em cada mordida.