Receita de Cookies de Bola de Neve

Modo de preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. 2
   Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha.
3. 3
   Incorpore as nozes finamente picadas.
4. 4
   Em uma tigela separada, misture a farinha e o sal. Gradualmente, adicione essa mistura seca à mistura úmida e misture bem. A massa deve ser firme, mas ainda maleável. Deixe esfriar na geladeira por 20 minutos.
5. 5
   Modele a massa em pequenas bolas, aproximadamente 2 cm de diâmetro, e coloque-as na assadeira preparada.
6. 6
   Asse no forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até que as partes inferiores estejam levemente douradas.
7. 7
   Deixe os cookies esfriarem levemente e, em seguida, enrole-os em açúcar de confeiteiro enquanto ainda estiverem mornos.
8. 8
   Depois que estiverem completamente frios, enrole-os ou polvilhe-os novamente com açúcar de confeiteiro para obter o efeito nevado.
9. 9
   Sirva e aproveite esses deliciosos cookies de bola de neve com seus entes queridos.