Tahini Cake Recipe

Tahini Cake

star

Tahini Cake Vragen

Tahini cake valt op door zijn belangrijkste ingrediënt: tahini, dat het een rijke, nootachtige smaak, romige textuur en vochtigheid geeft. Het biedt ook gezonde voedingsstoffen, die zoetheid in balans brengen met diepte voor een uniek dessert.

Vervangers voor tahini zijn zonnebloempasta, amandelpasta of cashewpasta, hoewel ze de smaak zullen veranderen. Gepureerde zijden tofu kan ook worden gebruikt voor romigheid, maar verandert de smaak aanzienlijk.

Bewaar overgebleven tahini cake in een luchtdichte container op kamertemperatuur tot 3 dagen of in de koelkast tot een week. Voor langere opslag, vries het goed verpakt in; ontdooi in de koelkast voor het serveren.

Traditionele tahini cake is niet veganistisch vanwege de eieren, maar u kunt eieren vervangen door lijnzaadmeel of chiazaad gemengd met water. Gebruik plantaardige melk voor een plantaardige versie en overweeg kokosbloesemsuiker of ahornsiroop voor zoetheid.

Serveer tahini cake met slagroom of vanille-ijs, verse vruchten, druppels karamel of chocoladesaus, of samen met koffie of kruidenthee voor een uitgebalanceerde ervaring.

heerlijk, getest en klaar om te inspireren

Ontdek 400+ Heerlijke Gerechten