Datolyás Muffin

Elkészítés

1. 1
   Melegítse elő a sütőt 180°C-ra, és készítsen elő hat muffin formát.
2. 2
   Finomra vágja a magozott datolyát.
3. 3
   Egy nagy tálban keverje össze a lisztet és a sütőport.
4. 4
   Egy külön tálban verje fel a tojást, a cukrot, a napraforgóolajat, a tejet és a vanília kivonatot.
5. 5
   Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverje sima tésztává.
6. 6
   Óvatosan forgassa bele a felvágott datolyát a tésztába.
7. 7
   Ossza el egyenletesen a tésztát az előkészített muffin formák között.
8. 8
   Süsse a muffinokat körülbelül 15-20 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
9. 9
   Vegye ki a sütőből, és hagyja egy kicsit hűlni, majd vegye ki a muffin formákból, és helyezze rácsra, hogy teljesen kihűljön.