Torta di Mele Recipe
Mrvice

Torta di Mele

Tražite slastan desert kojim ćete oduševiti goste? Isprobajte ovaj recept za Torta di Mele, klasični talijanski kolač s jabukama koji je istodobno jednostavan i...

Podijeli
Porcije
6 porcija
Priprema 20 minuta
Pečenje 40 minuta

Sastojci

  • Za tijesto
  • Za nadjev

Priprema

  1. Za tijesto
  2. 1
    Zagrijte pećnicu na 180°C (356°F) i obložite kalup promjera 19 cm papirom za pečenje kako ništa ne bi iscurilo.
  3. 2
    U većoj zdjeli pjenasto umutite jaja i šećer. Dodajte jogurt i maslinovo ulje pa dobro promiješajte.
  4. 3
    U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Suhe sastojke postupno dodajte smjesi od jaja i šećera te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
  5. 4
    Nježno umiješajte kriške jabuka u smjesu tako da budu ravnomjerno raspoređene.
  6. 5
    Smjesu ulijte u pripremljeni kalup, poravnajte površinu i pospite listićima badema.
  7. 6
    Pecite kolač u zagrijanoj pećnici oko 35-40 minuta, dok ne porumeni i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
  8. Ostavite kolač da se malo prohladi prije vađenja iz kalupa. Po želji pospite šećerom u prahu i poslužite. Za nadjev
  9. 7
    Jabuke ogulite, izvadite im sredine i narežite ih na tanke kriške pomoću ribeža. Kriške jabuka u zdjeli premiješajte s limunovim sokom.

Video