Porcije
Jedinice
Priprema
40 minuta
Pečenje
20 minuta
Sastojci
- Za tijesto
Priprema
-
1
Lisnato tijesto stavite na lim obložen papirom za pečenje.

-
2
Marcipan izmijesite s bjelanjkom, mljevenim bademima i šećerom u prahu dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

-
3
Marcipan smjesu ravnomjerno rasporedite po lisnatom tijestu, ostavljajući malo prostora uz rubove.

-
4
Preklopite lisnato tijesto preko marcipan smjese i lagano pritisnite.

-
5
Tijesto narežite na 5 traka i prerežite po sredini tako da dobijete 10 komada. Svaku traku zamotajte oko sebe da nastane mašnica.

-
6
Peciva složite na lim obložen papirom za pečenje.

-
7
Umutite žumanjak s mlijekom i time premažite peciva.

-
8
Pospite listićima badema.

-
9
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzija otprilike 15-20 minuta, dok ne porumene.
-
10
Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohlade. Pospite šećerom u prahu.
Video
Marzipan Pastry Questions








