Tart

Marzipan Pastry

Name: Recept za marcipan pecivo
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porcija
Ingredients: 1 list gotovog lisnatog tijesta; 100 g marcipana; 30 g mljevenih badema; 30 g šećera u prahu; 1 jaje (bjelanjak za nadjev, žumanjak s 1 tablespoon mlijeka za premazivanje); Listići badema (za ukras)

marcipan pecivo

Prepustite se slatkom užitku marcipan peciva uz naš jednostavan recept za desert koji obećava rajski zalogaj. Ovaj desert spaja hrskavo lisnato tijesto s bogatom...

Podijeli

Porcije

2 porcija

Priprema 40 minuta

Pečenje 20 minuta

Sastojci

Za tijesto
1 list gotovog lisnatog tijesta
100 g marcipana
30 g mljevenih badema
30 g šećera u prahu
1 jaje (bjelanjak za nadjev, žumanjak s 1 tablespoon mlijeka za premazivanje)
Listići badema (za ukras)

Priprema

1
Lisnato tijesto stavite na lim obložen papirom za pečenje.
2
Marcipan izmijesite s bjelanjkom, mljevenim bademima i šećerom u prahu dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
3
Marcipan smjesu ravnomjerno rasporedite po lisnatom tijestu, ostavljajući malo prostora uz rubove.
4
Preklopite lisnato tijesto preko marcipan smjese i lagano pritisnite.
5
Tijesto narežite na 5 traka i prerežite po sredini tako da dobijete 10 komada. Svaku traku zamotajte oko sebe da nastane mašnica.
6
Peciva složite na lim obložen papirom za pečenje.
7
Umutite žumanjak s mlijekom i time premažite peciva.
8
Pospite listićima badema.
9
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzija otprilike 15-20 minuta, dok ne porumene.
10
Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohlade. Pospite šećerom u prahu.