Lješnjakovi makaroni

Priprema

1. 1
   Zagrij pećnicu na 150°C (302°F), grijanje gore i dolje - idealni uvjeti za ove poslastice.
2. 2
   U zdjeli pomiješaj fino mljevene lješnjake i šećer u prahu u ujednačenu smjesu.
3. 3
   Bjelanjke s prstohvatom soli istuci u čvrsti snijeg, uz dodatak limunovog soka za punoću okusa.
4. 4
   Prozračni snijeg od bjelanjaka lagano umiješaj u smjesu lješnjaka i šećera u prahu dok ne dobiješ jednolično tijesto.

Ništa se ne lijepi. Sve se lako vadi.

Kolač izlazi čist iz kalupa, svaki put.

• Dvostruki keramički neprianjajući sloj, bez PFAS-a
• Aluminizirani čelik s 10 godina jamstva
• 1 godina tečaja pečenja + e‑knjiga uključeni

Set za pečenje + tečaj & E-knjiga · 89,90 €

Pogledaj set

1. 5
   Lim za pečenje obloži papirom za pečenje ili podlogom za pečenje i na njega poslaži nježne oblatne.
2. 6
   Pomoću slastičarske vrećice ili dvije žličice na oblatne stavljaj male hrpice tijesta i na svaku nježno pritisni cijeli lješnjak.
3. 7
   Makronke s lješnjacima peci u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta, dok izvana ne postanu lagano hrskavi, a iznutra ostanu divno mekani. Test čačkalicom može pomoći.
4. 8
   Ostavi makronke da se potpuno ohlade.